Китай Трансглютаминаза для вареной колбасы Производители, Поставщики, Фабрика
Наша фабрика производит низин, натамицин, оксид кальция. Наша продукция в основном продается в стране и за рубежом. Мы завоевали похвалу от клиентов с высоким качеством, разумной ценой и безупречным обслуживанием.
Будучи профессиональным поставщиком China Curdlan, Цзянсу Зипин много лет снабжает Curdlan. Курдлан представляет собой нерастворимый в воде глюкан, состоящий из β-1,3-глюкозидных связей, продуцируемых ферментацией сахарного сырья микроорганизмом. В качестве пищевой добавки это может значительно улучшить удержание воды и термическую стабильность продукта, улучшить характеристики текстуры, повысить сопротивление замораживания-оттаивания, увеличить урожайность продукта и придать конечному продукту уникальную текстуру и вкус. Он широко используется в мясных продуктах, в индустрии пищевых продуктов, таких как муку, новые соевые продукты, замороженные продукты Surimi и т. Д.
Будучи профессиональным поставщиком оксида кальция в Китае, Цзянсу Зипин в течение многих лет обеспечивает оксид кальция оболочки. Оболочка кальция производится посредством термического разложения известняка или оболочек. Его можно использовать в качестве пищевой добавки, регулятора кислотности, средств по лечению муки и стартовой культуры. Его также можно использовать для очистки фруктов и овощей, одежды и стерилизации окружающей среды.
Как профессиональный поставщик China Carrageenan, Цзянсу Зипин много лет поставляет Carrageenan. Carrageenan является коллективным названием для группы линейных сульфатированных полисахаридов, извлеченных из морских съедобных красных водорослей. Эти полисахариды широко используются в пищевой промышленности из -за их способности стабильно связываться с белками в пище, например, в качестве коагулянтов, сгущающих или стабилизаторов в желе, молочных продуктах и мясных продуктах.
Будучи профессиональным поставщиком китайского конджака, Цзянсу Зипин в течение многих лет обеспечивает konjac gum. Коньяк (научное название: Amorphophallus Konjac), является своего рода многолетней травами Araceae, обеспеченной многолетней историей плантаций в юго-западных и Среднем Западном регионах Китая. Его основным компонентом является глюкоманнан (KGM). Канжак-резинка богата растворимой в воде съедобной целлюлозы и следовых элементов, также имеет 16 видов аминокислот и обладает характеристиками низкого калорий, низкого белка и низкого жира. Gum Konjac широко используется в пищевой промышленности. Например, он используется в мясных продуктах, молочных продуктах, конфетах, желе и т. Д., Чтобы улучшить текстуру и структуру продукта, улучшить вкус и эффект агрегации геля. Konjac Gum также широко используется в медицине, здравоохранении, биоинженерии, нефтяной промышленности, текстильной промышленности, табачной обработке и косметической промышленности.
Будучи профессиональным поставщиком NISIN в Китае, Цзянсу Зипин много лет поставляет нисин. Нисин является полициклическим антибактериальным пептидом, продуцируемым бактерией Lactococcus lactis, который используется в качестве консерванта пищи. Он растворим в воде и может быть эффективным на уровнях, приближающихся к диапазону частей на миллиард. Нисин является редким примером «широкого спектра» бактериоцина, эффективного против многих грамположительных организмов. Следовательно, он может выступать в качестве консервантов питания в пищевых продуктах с теплопрохождением, включая различные пастеризованные молочные продукты, консервированные овощи, горячую запеченную муку и т. Д.
Будучи профессиональным поставщиком натамицина в Китае, Цзянсу Зипин много лет поставляет натамицин. Натамицин является натуральным полиеновым макролидным соединением, продуцируемым Streptomyces natalensis в процессе ферментации. Из -за его сильного ингибирующего воздействия на плесень и дрожжи часто используется в качестве консерванта пищи и широко используется в сохранении мяса и молочных продуктов и сохранения фруктов и овощей.
Недавно сообщалось, что натамицин (натуральный дрожжевой экстракт) стал широко обсуждаемой темой. Натамицин — эффективный, безопасный и натуральный пищевой консервант, широко используемый в молочных продуктах, мясных продуктах, хлебе и других пищевых продуктах для продления срока хранения продуктов питания и сохранения их свежести и качества.
Глутаминтрансглютаминаза широко распространена у высших животных, растений и микроорганизмов человека и может катализировать связь между шарнирными белками и аминокислотами между белковыми молекулами или внутри них.
Курдлан представляет собой новый тип микробного внеклеточного полисахарида, также известного как термогель из-за его уникальной способности образовывать гель в условиях нагревания.
Каррагинан — распространенная пищевая добавка, которая часто используется в качестве загустителя, стабилизатора и желирующего агента в различных пищевых продуктах. Его получают из красных морских водорослей и обычно можно найти в молочных продуктах, таких как мороженое и йогурт, а также в обработанных пищевых продуктах.
Основным функциональным фактором ТГ является трансглутаминаза. Этот фермент широко встречается в организме человека, развитых животных, растений и микроорганизмов.
Как международная торговая компания, у нас множество партнеров, но о вашей компании я просто хочу сказать: вы действительно хороши, широкий ассортимент, хорошее качество, разумные цены, теплое и внимательное обслуживание, передовые технологии и оборудование, а работники проходят профессиональную подготовку. , обратная связь и обновление продукта своевременны, короче говоря, это очень приятное сотрудничество, и мы с нетерпением ждем следующего сотрудничества!
