Являясь профессиональным поставщиком каррагинана в Китае, BindPro® поставляет каррагинан уже много лет. Каррагинан — функциональная пищевая добавка, широко используемая во многих отраслях промышленности. Благодаря своим гелеобразующим, загущающим и стабилизирующим свойствам каррагинан в основном используется в качестве загустителя и стабилизатора в желейных, молочных и мясных продуктах.
|
вид |
Текучий порошок от желтоватого до желтого цвета без запаха |
|
Размер частицы |
95% пропускают 120 меш |
|
Вязкость (мПа.с) |
¥5 |
|
Убыток от высыхания |
¤ 12 |
|
Общая зольность (%) |
¤15-40 |
|
Прочность геля (г) |
¥ 300-450 в соответствии с вашими потребностями |
|
уровень pH |
8-11 |
|
Мышьяк (мг/кг) |
≥ 3,0 |
|
Свинец (мг/кг) |
≥ 5,0 |
|
Ртуть (мг/кг) |
¤1.0 |
|
Кадмий (мг/кг) |
¤2.0 |
|
Общее количество чашек (КОЕ/г) |
₽ 5000 |
|
Дрожжи |
300 ₽ |
|
кишечная палочка |
Отсутствует в 3g |
|
сальмонелла |
Отсутствует в 10г |
|
Дрожжи |
¤ 50 |
|
Общее количество чашек (куб/г) |
₽ 1000 |
|
Salmonella spp./ 10г |
Отрицательный |
|
кишечная палочка/ 5г |
Отрицательный |
каррагинанв основном используется для производства желе, мяса, молочных продуктов и т.д..
Упаковка:
25 кг/мешок
Хранилище:
Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и избегать контакта с воздухом. После вскрытия продукт следует использовать немедленно или повторно запечатать.
Срок годности:
18 месяцев с даты изготовления в оригинальной невскрытой упаковке.
