Будучи профессиональным поставщиком NISIN в Китае, Цзянсу Зипин много лет поставляет нисин. Нисин является полициклическим антибактериальным пептидом, продуцируемым бактерией Lactococcus lactis, который используется в качестве консерванта пищи. Он растворим в воде и может быть эффективным на уровнях, приближающихся к диапазону частей на миллиард.
Нисин является редким примером «широкого спектра» бактериоцина, эффективного против многих грамположительных организмов. Следовательно, он может выступать в качестве консервантов питания в пищевых продуктах с теплопрохождением, включая различные пастеризованные молочные продукты, консервированные овощи, горячую запеченную муку и т. Д.
|
Появление |
Легкий коричневый до белого порошка |
|
Потенция |
≥900IU/мг |
|
Потеря при сушке |
≤3,0% |
|
Хлорид натрия |
≥50% |
|
Вести |
≤1,0 мг/кг |
|
Общее количество |
＜ 10 КОЕ/G. |
|
Коли группа |
＜ 3,0 Мпн/г |
|
Они продемонстрировали холод |
＜ 3,0 Мпн/г |
|
Сальмонелла |
Не обнаруживается |
НисинКак безопасно, так и эффективно для сохранения мяса, молочных продуктов, закусок, напитков, консервов и т. Д.
Эффективно ингибируйте грамположительные добытки и патогенные бактерии, и особенно эффективно против некоторых термостойких, споры-формальных бактерий, таких как Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Clostridium botulinum
Снижает температуру и/или время тепловой обработки и сводит к минимуму потери питательных веществ
Улучшает качество пищи, безопасность и срок годности
Рентабельный из-за низкого уровня дозировки
Нет влияния на естественную микрофлору, включая пробиотики в организме человека
Упаковка:
500 г/ сумка, 10 кг за коробку
Хранилище:
Держите в тени, закрыть и сухой место до 22ºC
Нисин не должен храниться вместе с токсичными, вредными и коррозионными веществами. Защитите от прямого солнечного света.
Срок годности:
24 месяца с даты производства в оригинальном неоткрытом пакете
