Как профессиональный китайский поставщик жевательной резинки Konjac, BindPro® поставляет жевательную резинку Konjac в течение многих лет. Konjac Gum — функциональная пищевая добавка, широко используемая во многих отраслях промышленности. Благодаря хорошей адгезии, водопоглощению и удерживанию воды, конжаковая камедь широко используется в молочных продуктах и желе в качестве желирующего и загущающего агента, а также для желирования и сохранения влаги в мясных продуктах.
|
вид |
Мелкий порошок белого или светло-желтого цвета без запаха |
|
Размер частицы |
95% проходят 120 меш |
|
Вязкость (1%, 25°С, мПа·с) |
По необходимости (25000~ 36000) |
|
Конжак глюкоманнан (KGM) |
¥ 90% |
|
рН (1%) |
5,0- 7,0 |
|
Влага (%) |
¤ 10 |
|
SO2 (г/кг) |
≥ 0,2 |
|
Пепел (%) |
≥ 3,0 |
|
Белок (%, метод Кьельдаля) |
¤ 3 |
|
Крахмал (%) |
¤ 3 |
|
Свинец (Pb) |
≥ 2 мг/кг |
|
Мышьяк (As) |
≥ 3 мг/кг |
|
Растворимый в эфире материал (%) |
≥ 0,1 |
|
Дрожжи |
¤ 50 |
|
Общее количество чашек (куб/г) |
₽ 1000 |
|
Salmonella spp./ 10г |
Отрицательный |
|
кишечная палочка/ 5г |
Отрицательный |
Конжаковая камедьв основном используется для производства желе, мясных продуктов, мороженого, молочных продуктов и других высококачественных продуктов питания, молочных продуктов и т. д.
Упаковка:
25 кг/мешок
Хранилище:
Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и избегать контакта с воздухом. После вскрытия продукт следует использовать немедленно или повторно запечатать.
Срок годности:
24 месяца с даты изготовления в оригинальной невскрытой упаковке
