Будучи профессиональным поставщиком китайского конджака, Цзянсу Зипин в течение многих лет обеспечивает konjac gum. Коньяк (научное название: Amorphophallus Konjac), является своего рода многолетней травами Araceae, обеспеченной многолетней историей плантаций в юго-западных и Среднем Западном регионах Китая. Его основным компонентом является глюкоманнан (KGM). Канжак-резинка богата растворимой в воде съедобной целлюлозы и следовых элементов, также имеет 16 видов аминокислот и обладает характеристиками низкого калорий, низкого белка и низкого жира.
Gum Konjac широко используется в пищевой промышленности. Например, он используется в мясных продуктах, молочных продуктах, конфетах, желе и т. Д., Чтобы улучшить текстуру и структуру продукта, улучшить вкус и эффект агрегации геля. Konjac Gum также широко используется в медицине, здравоохранении, биоинженерии, нефтяной промышленности, текстильной промышленности, табачной обработке и косметической промышленности.
|
Появление |
Без запаха, белый или светло -желтый тонкий порошок |
|
Размер частиц |
95% проходят 120 сетки |
|
Вязкость (1%, 25 ℃, MPA.S) |
Согласно потребности (25000 ~ 36000) |
|
Konjac Glucomannan (KGM) |
≥ 90% |
|
pH (1%) |
5,0-7,0 |
|
Влага (%) |
≤ 10 |
|
SO2 (г/кг) |
≤ 0,2 |
|
Пепел (%) |
≤ 3.0 |
|
Белок (%, метод Kjeldahl) |
≤ 3 |
|
Крахмал (%) |
≤ 3 |
|
Свинец (PB) |
≤ 2 мг/кг |
|
Мышьяк (как) |
≤ 3 мг/кг |
|
Эфирный растворимый материал (%) |
≤ 0,1 |
|
Дрожжи и плесень (КОЕ/ г) |
≤ 50 |
|
Общее количество тарелок (CUF/ G) |
≤ 1000 |
|
Salmonella spp./ 10G |
Отрицательный |
|
E.Coli/ 5G |
Отрицательный |
Konjac Gumв основном используется для производства желе, мясных продуктов, мороженого, молочных продуктов и других высококачественных продуктов питания, молочных продуктов и т. Д.
Упаковка:
25 кг/ сумка
Хранилище:
Держите в прохладном и сухом состоянии, непосредственно от солнечного света и избегайте воздействия воздуха. После открытия продукт должен использоваться немедленно или зажгнуть.
Срок годности:
24 месяца с даты производства в оригинальном неоткрытом пакете
